Torta com Biscoito Maria

Torta com Biscoito Maria

INGREDIENTES

1 pacote grande de biscoito Maria

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

3 ovos

1 e ½ litro de leite

2 colheres de sopa cheias de amido de milho

açúcar a gosto

COMO FAZER TORTA COM BISCOITO MARIA

MODO DE PREPARO

      

Leve ao fogo o leite condensado, as gemas e 1 litro de leite. Deixe ferver.

Adicione a maisena dissolvida em um pouco de leite.

Adoce a gosto e mexa até se tornar um mingau mais grosso.

Despeje um pouco desse creme em uma travessa de vidro para forrar o recipiente.

Na seqüência, molhe os biscoitos no leite e cubra toda a superfície do creme com elas.

Intercale as camadas de creme e de biscoito até encher a travessa.

Bata na batedeira as claras em neve até endurecerem.

Adicione o açúcar e o creme de leite e misture.

Despeje essa cobertura sobre a torta e leve para gelar.

Sirva gelada.

Panetone

1 kg de farinha de trigo peneirada

3 ovos (grandes)

1 copo (americano) de açúcar

1 pitada de sal

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

250 ml de leite morno

50 g de fermento biológico

300 g de frutas cristalizadas (ou cubos de chocolate)

250 g de uva passa (de preferência sem sementes)

20 ml de essência de panetone (opcional)

raspas de 1 limão

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a manteiga 

(ou margarina), o leite, o fermento e a essência, por 

aproximadamente 30 segundos

Em um recipiente grande, coloque a farinha peneirada, 

abra um furo no centro e acrescente os ingredientes batidos

Amasse bem até que a massa se solte das mãos

Em seguida, adicione as frutas, uvas passas e raspas do limão

Distribua a massa em formas para pudim com furo central,

 untadas com margarina, até a metade da assadeira

Deixe crescer até dobrar de volume

Faça um corte em x em cima da massa, pincele gemas 

batidas e leve para assar até dourar

Churrasco Feito na Panela de Pressão

MUITO FÁCIL E GOSTOSO. 
Ingredientes

• Carvão vegetal (mais ou menos 6 pedaços) 
• ervas frescas de sua preferência (tomilho, louro, sálvia, alecrim) 
• 4 gomos de linguiça 
• 3 sobrecoxas de frango ,sal grosso ou tempero seco que preferir 
• 4 espetinhos que desejar: coração de frango, batata calabresa, cebola em
  cubos, carne

Modo de Preparo

• 1º-Pegue carvão vegetal, ervas frescas de sua preferência e embrulhe-os em
  papel alumínio bem fechado. Coloque este embrulho no fundo de uma panela de
  pressão de 4,5 litros

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