Picanha na Manteiga

INGREDIENTES

1 kg de picanha

1 tablete de manteiga de leite

10 dentes de alho

1 (colher de chá) de pimenta calabresa

4 colheres (sopa) de sal grosso

1/2 kg batatinha inglesa ou mandioca

MODO DE PREPARO

Espalhe os dentes de alho na picanha inteira,

 tempere-a com sal grosso e coloque de forme

 amassada por cima da picanha a manteiga e leve

 para assar por 30 minutos. Depois disso vire a 

picanha do outro lado regando-a com a manteiga e 

coloque as batatinhas ou a mandioca cozida. Vire a 

picanha por mais duas vezes até que ela esteja bem frita na manteiga.

Aproveite! :)