Ingredientes
4 xícaras (chá) de flocos de milho (corn flakes)
3 colheres (sopa) margarina
1 lata de doce de leite (395 g)
1 lata de creme de leite
½ envelope de gelatina em pó sem sabor (6 g)
2 colheres (sopa) de água
Flocos de milho picados para decorar.
Aqueça o forno a 220ºC.
Usando o liquidificador triture os flocos de milho. Em seguida misture com a margarina para obter uma farofa úmida.
Pegue a farofa e forre tanto o fundo quanto as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro e leve ao forno por dez minutos.
Usando a batedeira bata o doce de leite até que ele fique cremoso e misture o creme de leite.
Dissolva a gelatina na água e derreta-a em banho-maria.
Junte-a a mistura cremosa e distribua-a sobre a massa fria.
Leve para a geladeira até que o doce fique firme.
Decore cobrindo a superfície da torta com os flocos de milho picados
Sirva!
PS: O corn flakes pode ser com ou sem açúcar. Decore a seu gosto.
A receita tem um rendimento médio de 6 porções.
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